quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Ingredientes Serve: 24 1/2 xícara (120 ml) de creme de leite 1/2 xícara (120 ml) de licor Amarula ® 2 xícaras (330 g) de chocolate meio-amargo picad


Ingredientes

Serve: 24

  • 1/2 xícara (120 ml) de creme de leite

  • 1/2 xícara (120 ml) de licor Amarula ®

  • 2 xícaras (330 g) de chocolate meio-amargo picado

  • Algumas gotas de baunilha





Modo de preparo

Prep: 5 min | Cozimento: 15 min

1.

Coloque o creme de leite e o licor em uma panela de fondue e aqueça em fogo médio-baixo até ferver. Junte o chocolate e mexa constantemente até todo o chocolate derreter e a mistura ficar lisa e homogênea. Não use fogo alto. Adicione a baunilha e mantenha aquecido na panela de fondue na temeperatura mais baixa. Sirva com frutas.



Algumas religiões da Africa

Existem quatro sistemas religiosos importantes: Catolicismo, Protestantismo, Islamismo e o Animismo.

O Cristianismo foi introduzido em Camarões no ano de 1843 pelo pastor Joseph Merrick da Jamaica.

Dados de 1990.

No país encontramos também o Budismo, o Batista, Igreja de Deus entre outras.

As religiões tradicionais africanas também referidas como religiões indígenas africanas, englobam manifestações culturais, religiosas, espirituais e indígenas no continente africano, há uma multiplicidade de religiões dentro desta categoria.

Religiões tradicionais africanas envolvem ensinamentos, práticas e rituais, e visam compreender o divino. Mesmo dentro de uma mesma comunidade, pode haver pequenas diferenças de percepção do sobrenatural. São religiões que não foram significativamente alteradas pelas religiões adotadas mais recentemente

e outras). Estima-se que estas religiões sejam seguidas por aproximadamente 100 milhões de pessoas em todo território africano.

O Budismo

É uma religião e filosofia fundamentada nos ensinamentos de Buda, e tem aproximadamente 2.500 anos. Ela tenta condicionar a mente de maneira a levá-la à paz, sabedoria, alegria, serenidade e liberdade. O budismo tem por objetivo trabalhar o espiritual do homem, pois um espírito sadio significa um corpo saudável.

Quem foi Buda?

Siddhart Gautama, o Buda, nasceu no século VI a.C., em Kapilavastu, norte da Índia, que hoje corresponde ao Nepal. Ele era um príncipe que, logo após seu nascimento, foi levado pelos seus pais ao templo para ser apresentado aos sacerdotes. Lá surgiu um senhor sábio que havia dedicado sua vida toda à meditação longe da cidade; ele tomou o menino em suas mãos e profetizou "este menino será grande entre os grandes. Será um poderoso rei ou um mestre espiritual que ajudará a humanidade a se libertar de seus sofrimentos". Após essa profecia, os pais de Siddhart resolveram criar o filho superprotegido para que ele não optasse por estudos filosóficos como foi profetizado. Aos dezesseis anos, ele se casou com sua bela prima Yasodhara; desse relacionamento nasceu seu único filho, Rahula. Contudo, sempre se mostrou curioso com a vida fora dos portões do palácio, por fim, em um belo dia, decidiu descobrir o que havia do outro lado. Siddhart se chocou com a realidade de seu povo e, aos 29 anos, decidiu buscar uma solução para aquilo que afligia seu coração: o sofrimento humano. Abriu mão de sua família e foi em busca de uma resposta. Foi nesse caminho que ele se tornou Buda, o iluminado.
Fundou a doutrina budista, cujo principal conceito é de que as respostas do homem se encontram em seu interior.

Cristianismo

Com cerca de 2,1 bilhões de adeptos atualmente, o Cristianismo é a maior religião do mundo, sendo predominante na Europa, América e Oceania. A religião se iniciou através dos ensinamentos de Jesus de Nazaré, considerado o salvador da humanidade. O cristianismo é uma religião abraâmica, da mesma forma que o Islamismo e o Judaísmo.
Os seguidores de Jesus são chamados de “cristãos”; tal denominação foi utilizada pela primeira vez em Antioquia, uma colônia militar grega. O livro sagrado dos cristãos é a Bíblia Sagrada, composta pelo Antigo e pelo Novo Testamento. A primeira parte conta a história da criação do mundo, das leis, tradições judaicas, etc. Já o Novo Testamento conta a vida de Jesus, como os cristãos primitivos viviam, etc.

Jesus Cristo nasceu em Belém, Judeia (Palestina), por volta do ano 6 a.C. Seus ensinamentos morais, como o amor a Deus e ao próximo, fizeram com que sua vida passasse a ser um exemplo a ser seguido. Aos 33 anos, Jesus morreu crucificado injustamente e ressuscitou após o terceiro dia.

Existem três ramos do Cristianismo: Protestantismo, Catolicismo e Igreja Ortodoxa. Em razão disso, existem, também, diferentes concepções e aspectos em cada um deles. Contudo, de forma universal, podemos afirmar que os adeptos ao Cristianismo creem na existência de um Deus, criador do universo; de Jesus Cristo, elemento central da religião, considerado o redentor da humanidade; e da vida após a morte.

O Cristianismo se difundiu grandemente pela Ásia, Europa e África. A religião cresceu tanto que, no ano de 313, o imperador Constantino concedeu aos cristãos liberdade de culto; e em 392, foi considerada a religião oficial do Império Romano.




Receitas Da Africa

Frango peri peri





Ingredientes

Serve: 4

  • 4 colheres (sopa) de páprica

  • 2 colheres (sopa) de pimenta chili em pó

  • 1 xícara de suco de limão fresco

  • 3 dentes de alho picados

  • 1 1 1/2 colher (chá) de gengibre fresco picado

  • 1 e 1/2 colher (chá) de sal

  • 4 peitos de frango com osso



Modo de preparo

Prep: 5 min | Cozimento: 15 min | Tempo adicional: 3 horas, na geladeira

1.

Em uma tigela grande, misture a páprica, a pimenta chili, o suco de limão, o alho, o gengibre e o sal. Junte a mistura ao frango, coloque-o em um prato e deixe marinar por 3 horas.

2.

Preaqueça a churrasqueira ou grelha em fogo médio.

3.

Coloque o frango na churrasqueira e descarte a marinada. Cozinhe por cerca de 30 minutos, virando ocasionalmente, até que a pele esteja levemente queimada.





quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Aspectos Culturais da Africa

Esportes

Durante o período escolar, garotos e garotas têm ocasião de praticar esportes como vôlei, basquete, handbol e o futebol, que é muito popular. O Golfe e o baseball são igualmente praticados no Cameroun.

O Cameroun conquistou medalha de ouro no futebol com os campeões olímpicos de 2000 em Sydney.Conseguindo frente ao Super Eagles da Nigéria, no dia 13 de fevereiro de 2000, no National Stadium de Surelere, em Lagos, seu terceiro trofeu continental após as vitórias de Abidjan, em 1984, e de Casablanca, em 1988, a equipe nacional de futebol do Cameroun estabeleceu sua supremacia nesta disciplina esportiva na África.

Os Leões Indomináveis - Campeões da África receberam o título de melhor time de futebol da África com o melhor ataque.O grande espetáculo resultou na premiação dos Leões Indomináveis, que receberam da Confederação Africana de Futebol o traféu pelo CAN 2002.

30 países africanos participaram do 10º Campeonato da África de atletismo, organizado em Yaoundé, de 12 a 16 de junho de 1996. No quadro de medalhas conquistadas, o Cameroun foi classificado em 5º lugar, conquistando 16 medalhas, 04 de ouro sendo três obtidas por uma mulher: Georgette Nkoma; 07 de prata e 5 de bronze.

Os jogos olímpicos organizados no México em 1968 contaram com a participação de 07 representantes do Cameroun, país que conquistou sua primeira medalha de prata com Joseph Bessala no boxe.

Foi em 25 de maio de 1963 que o CNO do Cameroun foi fundado e reconhecido pelo CIO no mês de outubro do mesmo ano. Foi um grande desafio no campo da preparação dos atletas do Cameroun e da solidariedade olímpica. No ano seguinte, quando participou pela primeira vez dos jogos de Tokyo, o desportista David Njitock representou sozinho o altletismo do Cameroun.




sexta-feira, 10 de junho de 2011

Culinária Portuguesa


Diz-se comumente que Portugal é um jardim plantado a beira-mar. Embora seja um dos menores países do mundo, apresenta por outro lado, grande diversidade culinária, com pratos diferentes que se diferenciam em cada província.

A grande variedade e a criatividade da culinária portuguesa, resultam em especial, do contato dos portugueses com outras culturas. Com os romanos por exemplo, estabeleceram o cultivo da uva para produção de vinho; com os árabes, introduziram as amêndoas, a laranja, a cana-de-açúcar e reativaram o cultivo das oliveiras para a produção de azeite; e com os povos nórdicos, aprenderam a secar o peixe e salgá-lo (bacalhau) para as grandes travessias marítimas. Isto porque o peixe era a base da alimentação de quem vivia no litoral português. Já das colônias, os portugueses trouxeram o milho, o tomate, a criação de perus, entre outras coisas boas.

Como herança da época colonial, os doces portugueses utilizam grandes quantidades de açúcar. Aproveitam também com muita imaginação os produtos locais, o que explica a criação de muitas compotas de frutas e as marmeladas de legumes, como a de abóbora. O melhor exemplo da criatividade no reaproveitamento de sobras são os famosos doces de ovos portugueses. Na idade média as freiras tinham o hábito de utilizar as claras dos ovos para engomar as toucas que possuíam abas imensas. Entretanto desperdiçar as gemas seriam um grande pecado. Daí nasceram tantos doces à base de ovos com nomes que nos lembram a influência da igreja católica na vida cotidiana.

A tradição dos doces portugueses permanece viva em várias partes do Brasil, o que ocasionou uma mistura perfeita dos doces de origem portuguesa com os ingredientes brasileiros.

Cultura Portuguesa



A cultura portuguesa tem as suas raízes na cultura celta, ibéra, hebraica, germanica, berebere e romana. A diferenciação cultural dos portugueses manifesta-se através dos tipos de habitação, das manifestações religiosas, da gastronomia e do folclore, ou até das calçadas tipicamente portuguesas e da azulejaria.


Principais pontos turísticos e culturais de Portugal:
Lisboa
-Oceanário de Lisboa
-Castelo de São Jorge
-Mosteiro dos Jerônimos
-Torre de Belém
-Aqueduto das Águas Livres
-Praça dos Restauradores
-Convento do Carmo
-Praça da Figueira
-Centro Cultural de Belém
-Padrão dos Descobrimentos
-Sé de Lisboa
Braga
-Sé de Braga
-Cruzeiro das Carvalheiras
-Mosteiro de Tibães
-Palácio do Raio
-Largo do Paço
-Ponte do Porto
-Castelo da D. Chica
-Museu da Imagem
-Museu Pio XII
-Museu Regional de Arqueologia
-Theatro Circo
-Jardins do Bom Jesus
-Praça do Município
-Museu Medina
Porto
-Casa da Música
-Museu de Arte Contemporânea
-Casa do Infante
-Casa-Museu Guerra Junqueiro
-Museu de Transportes e Comunicações
-Museu do Carro Elétrico
-Estação de São Bento
-Teatro Helena Sá e Costa
-Coliseo do Porto
-Teatro do Campo Alegre
-MonumentoAlmeida Garret
-Monumento aos Heróis da Guerra Peninsular
-Igreja da Lapa
-Paços do Concelho
-Museu Militar do Porto
-Castelo do Queijo
-Museu Nacional da Imprensa
Em Coimbra
-Museu Nacional de Machado de Castro
-Museu da Ciência da Universidade de Coimbra
-Paço Episcopal
-Teatro Acadêmico Gil Vicente
-Parque Verde do Mondego
-Jardim da Sereia
-Jardim Botânico de Coimbra
-Centro Ciência Viva de Coimbra
-Arcos do Jardim (aqueduto)
-Igreja da Graça
-Jardim da Manga
-Torre de Anto
-Memorial da Irmã Lúcia
-Sé Nova de Coimbra

Portugal



ÁREA:91.985 km²
CAPITAL DE PORTUGAL:Lisboa
POPULAÇÃO:10,7 milhões (estimativa 2009)
MOEDA: euro
NOME OFICIAL: República Portuguesa
NACIONALIDADE:portuguesa
DATA NACIONAL:25 de abril (Dia da Liberdade); 10 de junho (Dia de Camões e das Comunidades Portuguesas); 5 de outubro (Proclamação da República).

GEOGRAFIA DE PORTUGAL:
MAPA DE PORTUGAL
LOCALIZAÇÃO:sudoeste da Europa
FUSO HORÁRIO: + 3 horas em relação à Brasília
CLIMA DE PORTUGAL: mediterrâneo (S) e temperado oceânico (N).
PRINCIPAIS CIDADES DE PORTUGAL:Lisboa, Porto, Braga, Vila Nova de Gaia, Amadora, Coimbra
COMPOSIÇÃO DA POPULAÇÃO: portugueses 99,5%, africanos 0,5 (censo de 1996).
PRINCIPAIS RIOS: Tejo, Douro, Minho, Zêzere, Sado
IDIOMA:português (oficial)
RELIGIÃO:cristianismo 94,8% (católicos 92,2%, protestantes 1,5%, outros cristãos 1,1%), islamismo 0,1%, sem filiação e outras 5,1% (censo de 1995)
DENSIDADE DEMOGRÁFICA:114 hab./km2
CRESCIMENTO DEMOGRÁFICO:0% ao ano (1995 a 2000)
TAXA DE ANALFABETISMO: 5,1% (estimativa de 2007).

RENDA PER CAPITA: US$ 21.280 (2009).
IDH: 0,795 (Pnud 2010) - desenvolvimento humano muito alto
ECONOMIA DE PORTUGAL:
PIB: US$ 227,7 bilhões (2009)
Produtos Agrícolas: : trigo, milho, batata, tomate, uva, azeitonas.
Pecuária:: bovinos, suínos, ovinos, aves.
Mineração:cobre, urânio, granito, calcário, mármore.
Indústria: vestuário, têxtil, química, produtos eletroeletrônicos (domésticos).
Inflação Anual: 3% (ano de 2008)